Davide Bernasconi
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Davide Bernasconi

Davide Bernasconi

Cintura Verde

Chef de partie e creator: Ticino gourmet e fusion con vista lago

Lugano (TI) · si sposta entro 30 km Chef de Partie Esperto HACCP verificato Identità verificata Cucina al Buio · Carne
38
servizi
4,6
valutazione
4
recensioni
7
anni in cucina
Cucina al Buio · Carne
Lo chef si mette alla prova con quello che trova in casa tua.

Lo chef non sa cosa troverà: prepara il frigo e la dispensa. Niente spesa, niente menu deciso prima.

  • Niente spesa. Nessun costo di ingredienti nel preventivo: si cucina con quello che hai già.
  • Niente menu deciso prima. Lo chef improvvisa quando apre il frigo: raccontagli solo intolleranze e allergie.
  • Riconoscimento dedicato. L'opzione ha un trattamento economico a parte, che vedi applicato nel preventivo.
  • Solo cene, pranzi ed eventi. Puoi attivarla nel wizard di prenotazione, scegliendo Carne.
Espresso · Regionale

Ticino gourmet

Il Ticino in quattro portate: prodotti della Valle di Muggio e del Mendrisiotto, Merlot ticinese nel risotto.

2–8 ospiti3 hSpesa inclusaMenu fisso
72 €/pers.Prenota
Espresso · Etnica / Fusion

Cena fusion Asia-Mediterraneo

Tecniche asiatiche e ingredienti mediterranei: un viaggio leggero, senza lattosio.

2–6 ospiti3 hSpesa inclusaMenu fisso
Senza lattosio
70 €/pers.Prenota
Eventi · Gourmet

Evento privato sul lago

Welcome cocktail, finger food e menu di 4 portate costruito insieme. Possibilità di riprese video della serata.

8–16 ospiti6 hSpesa inclusaMenu su misura
80 €/pers.Prenota
Minimo 2 ospiti per cene, pranzi ed eventi: è una regola di sicurezza per lo chef. Il Meal Prep è disponibile anche per una persona sola.
Spese di viaggio. I primi 5 km sono inclusi nel prezzo. Oltre: 0,20 €/km andata e ritorno, interamente allo chef. Le vedi nel preventivo, prima di confermare.
Puoi proporre il tuo prezzo. Dalla cintura arancione in su, nell'ultimo passo della prenotazione trovi «Proponi il tuo prezzo»: indichi l'importo e il motivo, lo chef accetta o rifiuta.

Pagamento alla conferma (demo) · Preventivo completo nel passaggio successivo

a partire da70 € /pers.